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🍰 Piccole Torri di Prugne e Cioccolato

145 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le prugne.
  2. 2. Taglia le prugne a metà e rimuovi i noccioli.
  3. 3. Taglia i pezzi di prugna in piccoli pezzi.
  4. 4. Metti da parte alcuni spicchi di prugna per la decorazione.
  5. 5. Bagna gli spicchi messi da parte con un po' di succo di limone.
  6. 6. Metti i restanti pezzi di prugna in una pentola.
  7. 7. Aggiungi il succo di limone rimanente.
  8. 8. Aggiungi il liquore nella pentola.
  9. 9. Aggiungi lo zucchero nella pentola.
  10. 10. Porta il composto a ebollizione.
  11. 11. Lascia sobbollire il composto per circa 15 minuti.
  12. 12. Mescola di tanto in tanto fino a quando non si forma una purea.
  13. 13. Rimuovi la pentola dal fuoco.
  14. 14. Lascia raffreddare completamente il composto di prugne.
  15. 15. Aggiungi peperoncino e timo al composto raffreddato.
  16. 16. Disponi le foglioline di cioccolato su un piatto.
  17. 17. Metti il composto di prugne sulle foglioline di cioccolato.
  18. 18. Decora il piatto con gli spicchi di prugna messi da parte.
  19. 19. Aggiungi i rametti di timo come decorazione.
  20. 20. Servi le torrette immediatamente.

Valori per porzione