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🍰 Frizzante Frullato alla Pesca e al Limoncino

156 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Steli di Limoncino
• 30 g di Zenzero (1 Pezzo)
• 0.5 Limone
• 1 Cucchiaio di Miele Liquido
• 2 Pesche
• 150 g di Yogurt (0,3 % di Grassi)
• 250 ml di Bevanda Vegetale (Latte Vegetale) (Bevanda di Soia e Riso)

Preparazione

1. 1. Rimuovi la parte inferiore dura e le foglie esterne dure dal limoncino.
2. 2. Prendi il cuore interno morbido del limoncino e tritalo molto finemente.
3. 3. sbuccia lo zenzero e grattugialo molto finemente con una grattugia.
4. 4. Prepara il succo dal limone.
5. 5. Metti lo zenzero grattugiato, un cucchiaio di succo di limone, il miele e il limoncino tritato in una pentola.
6. 6. Porta il composto a ebollizione sul fornello.
7. 7. Lascia sobbollire il composto per esattamente un minuto.
8. 8. Rimuovi la pentola dal fornello e lascia raffreddare completamente il liquido.
9. 9. Lava le pesche sotto l'acqua corrente.
10. 10. Taglia le pesche a metà e rimuovi il nocciolo.
11. 11. Taglia la polpa delle pesche in piccoli pezzi.
12. 12. Metti i pezzi di pesca, il composto al miele e limoncino raffreddato, lo yogurt e la bevanda di soia e riso nel frullatore.
13. 13. Frulla tutto con il frullatore fino a ottenere un liquido fine e liscio.
14. 14. Versa il frullato pronto nei bicchieri.

Valori per porzione

• kcal: 156
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 23 g