🥤 Frullato fruttato alla pesca e yogurt

Name: Frullato fruttato alla pesca e yogurt
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 125 g pesche mature (1 pesca matura); 50 g yogurt (0,3 % di grassi); 50 ml latte di cocco (1,9 % di grassi; negozio biologico); 100 ml acqua minerale (ben ghiacciata); 1 pizzico di fili di zafferano; Inoltre: cubetti di ghiaccio

85 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

125 g pesche mature (1 pesca matura)
50 g yogurt (0,3 % di grassi)
50 ml latte di cocco (1,9 % di grassi; negozio biologico)
100 ml acqua minerale (ben ghiacciata)
1 pizzico di fili di zafferano
Inoltre: cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Sciacqua la pesca sotto l'acqua corrente.
2. Immergi brevemente la pesca in acqua bollente.
3. Raffredda immediatamente la pesca in acqua fredda per fermare la cottura.
4. Rimuovi la buccia dalla pesca.
5. Taglia la pesca a metà e rimuovi il nocciolo.
6. Taglia la polpa a piccoli cubetti.
7. Metti i cubetti di pesca, lo yogurt e il latte di cocco in un contenitore alto.
8. Frulla il composto con un mixer ad immersione fino a renderlo fine e liscio.
9. Versa il composto frullato in un bicchiere da bere.
10. Aggiungi l'acqua minerale.
11. Aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio.
12. Cospargi la bevanda con lo zafferano.

Valori per porzione

kcal: 85
Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 15 g