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🍰 Frittelle salate piccole

339 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbatti leggermente le uova con una forchetta.
  2. 2. Aggiungi il latte alle uova e mescola brevemente.
  3. 3. Aggiungi la farina, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.
  4. 4. Mescola gli ingredienti con un mixer elettrico a mano fino a ottenere un impasto liscio.
  5. 5. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti in un luogo tranquillo.
  6. 6. Scalda un po' di olio in una padella.
  7. 7. Metti un tagliere a forma di cuore nella padella per avere uno stampo.
  8. 8. Versa un piccolo mestolo di impasto nella padella.
  9. 9. Friggi le frittelle da entrambi i lati fino a doratura.
  10. 10. Tieni le frittelle pronte al caldo.
  11. 11. Taglia le arance e le fragole a fette.
  12. 12. Sbatti la panna.
  13. 13. Servi le frittelle con la frutta fresca e la panna.

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