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🍝 Pasta in padella con funghi champignon, pomodori e cipollotti

188 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 350 g Hilcona (Pasta in padella funghi e ricotta)
• 400 g funghi champignon
• 8 cipollotti
• 750 g pomodori cuore di bue (3 pomodori cuore di bue)
• 3 cucchiaio olio d'oliva
• 4 cucchiaio basilico tritato surgelato
• sale
• 5 cucchiaio parmigiano grattugiato
• pepe

Preparazione

1. 1. Lava i funghi champignon e tagliali a fette spesse.
2. 2. Lava i cipollotti e tagliali di traverso in anelli sottili.
3. 3. Lascia intatte le parti bianche dei cipollotti.
4. 4. Lava i pomodori e tagliali a quarti.
5. 5. Rimuovi il picciolo duro e i semi dai pomodori.
6. 6. Taglia la polpa dei pomodori a cubetti piccoli.
7. 7. Scalda l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente.
8. 8. Rosola i funghi champignon, le intere parti bianche dei cipollotti e la pasta in padella mescolando per 2 minuti.
9. 9. Aggiungi gli anelli di cipollotto alla padella.
10. 10. Rosola il tutto per altri 3 minuti.
11. 11. Aggiungi i pomodori a cubetti e il basilico.
12. 12. Mescola bene tutti gli ingredienti.
13. 13. Condisci la pasta in padella con sale e pepe.
14. 14. Spolvera il piatto con il parmigiano.
15. 15. Servi la pasta calda.

Valori per porzione

• kcal: 188
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 9 g