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🥗 Insalata Caprese di Pasta in Padella

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 350 g Hilcona (Pasta in Padella con Spinaci e Formaggio)
• un po' di burro
• 3 cucchiai Pesto (Basilico)
• 1 cucchiaio Aceto balsamico bianco
• 150 g Mozzarella (a fette)
• 2 Pomodori (, a fette)
• Basilico (per guarnire)
• un po' di sale (, pepe)

Preparazione

1. 1. Scalda un po' di olio d'oliva in una padella.
2. 2. Friggi la pasta in padella per circa 5 minuti, finché non diventa dorata. Mescola la pasta di tanto in tanto.
3. 3. Mescola il pesto con l'aceto balsamico in una ciotola piccola.
4. 4. Adagia la pasta fritta, la mozzarella e i pomodori a ventaglio su un piatto.
5. 5. Condisci l'insalata con il mix di pesto e balsamico.
6. 6. Condisci l'insalata a piacere con sale e pepe.
7. 7. Guarnisci l'insalata con foglie di basilico fresco.

Valori per porzione

• kcal: 285
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 4 g