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🍝 Pasta con tonno, olive e salsa di pomodoro

573 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 cipolla piccola
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 300 g di pomodori a pezzi (in scatola)
• 250 g di tonno (conservato in olio)
• sale
• pepe (macinato)
• 4 cucchiai di prezzemolo
• 1 peperoncino rosso
• 400 g di penne
• 50 g di olive nere

Preparazione

1. 1. Sbuccia la cipolla e l'aglio.
2. 2. Trita finemente la cipolla e l'aglio.
3. 3. Scalda l'olio d'oliva in una padella.
4. 4. Fai appassire la cipolla e l'aglio nell'olio fino a renderli traslucidi.
5. 5. Aggiungi i pomodori e il tonno alla padella.
6. 6. Lascia sobbollire la salsa per 5 minuti.
7. 7. Condisci la salsa con sale e pepe.
8. 8. Lava il prezzemolo.
9. 9. Trita finemente il prezzemolo.
10. 10. Lava il peperoncino.
11. 11. Rimuovi i semi dal peperoncino.
12. 12. Taglia il peperoncino a striscioline.
13. 13. Cuoci le penne in abbondante acqua salata al dente.
14. 14. Segui il tempo di cottura indicato sulla confezione.
15. 15. Scola la pasta.
16. 16. Aggiungi la pasta alla salsa di tonno.
17. 17. Guarnisci il piatto con le striscioline di peperoncino.
18. 18. Aggiungi le olive al momento di servire.
19. 19. Spargi il prezzemolo tritato sopra.
20. 20. Servi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 573
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 74 g