🍝 Pasta con olive, feta e pomodorini

Name: Pasta con olive, feta e pomodorini
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g pasta (Napoletani o Campanelle); Sale; 2 rametti rosmarino; 100 g olive nere (denocciolate); 2 spicchi d'aglio; 250 g pomodorini; 3 cucchiai olio d'oliva; 200 g feta; Pepe (macinato)

694 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

500 g pasta (Napoletani o Campanelle)
Sale
2 rametti rosmarino
100 g olive nere (denocciolate)
2 spicchi d'aglio
250 g pomodorini
3 cucchiai olio d'oliva
200 g feta
Pepe (macinato)

Preparazione

1. Porta a bollore abbondante acqua salata e cuoci la pasta al dente.
2. Sfilaccia le aghi di rosmarino dal rametto.
3. Taglia le olive a fette sottili.
4. Sbuccia l'aglio e tritalo finemente.
5. Lava i pomodorini e tagliali a metà.
6. Scalda l'olio in una padella e soffriggi brevemente il rosmarino e l'aglio.
7. Aggiungi le olive e i pomodori alla padella.
8. Lascia stufare gli ingredienti per circa 3 minuti a fuoco basso nel loro succo.
9. Sbriciola la feta sopra il mix di pomodori.
10. Aggiungi la scolata pasta alla padella e saltala brevemente con un po' di acqua di cottura.
11. Condisci il piatto con sale e pepe e servi.

Valori per porzione

kcal: 694
Protein: 25 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 91 g