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🍝 Pasta cremosa con formaggio erborinato e peperoni

762 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pasta cremosa con formaggio erborinato e peperoni Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta a bollore una pentola grande con acqua salata.
  2. 2. Cuoci i Tortiglioni al dente seguendo le istruzioni della confezione.
  3. 3. Sbuccia le cipolle e tagliale a striscioline sottili.
  4. 4. Rimuovi i semi dai peperoni e tagliali anch'essi a striscioline.
  5. 5. Scalda l'olio in una padella grande.
  6. 6. Fai appassire le cipolle e i peperoni per alcuni minuti.
  7. 7. Versa la panna nella padella e lascia sobbollire la salsa per tre minuti.
  8. 8. Taglia il Gorgonzola a cubetti piccoli.
  9. 9. Mescola il formaggio nella salsa calda finché non si scioglie.
  10. 10. Trita grossolanamente l'aneto.
  11. 11. Condisci la salsa con sale e pepe e aggiungi l'aneto.
  12. 12. Scola la pasta.
  13. 13. Mescola la pasta con la salsa al formaggio e peperoni.
  14. 14. Servi il piatto immediatamente sui piatti.

Valori per porzione