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🍽️ Frizzante Smoothie di Peperoni e Carote

140 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 mazzetti di carote
• 2 peperoni rossi
• 300 ml succo di carota
• 500 ml latticello
• Sale, Pepe
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 4 cucchiaini di sesamo

Preparazione

1. 1. Lava bene le carote.
2. 2. Pelale le carote, ma lascia il verde in cima.
3. 3. Taglia le carote a metà trasversalmente.
4. 4. Metti da parte alcuni pezzi di carota per la decorazione.
5. 5. Taglia i peperoni rossi in quattro parti.
6. 6. Rimuovi i semi dai pezzi di peperone.
7. 7. Sciacqua i pezzi di peperone privati dei semi.
8. 8. Pelale i pezzi di peperone con un pelapatate.
9. 9. Taglia i pezzi di peperone pelati a cubetti piccoli.
10. 10. Versa il succo di carota in un frullatore.
11. 11. Versa il latticello nel frullatore.
12. 12. Aggiungi i cubetti di peperone nel frullatore.
13. 13. Frulla il composto fino a renderlo fine.
14. 14. Condisci il composto con un pizzico di sale.
15. 15. Aggiungi pepe nero a gusto.
16. 16. Aggiungi paprika a gusto.
17. 17. Versa lo shake pronto nei bicchieri.
18. 18. Decora lo shake con i pezzi di carota messi da parte.
19. 19. Spargi un po' di sesamo sopra.

Valori per porzione

• kcal: 140
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 16 g