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🍽️ Scorzette d'arancia candite fatte in casa
232 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 100 g zucchero
- 2 cucchiai succo di limone
- 6 arance non trattate
Preparazione
- 1. Metti lo zucchero, il succo di limone e 150 millilitri di acqua in un pentolino.
- 2. Porta il composto a ebollizione.
- 3. Lascia sobbollire leggermente lo sciroppo per circa 5 minuti.
- 4. Sciacqua le arance sotto acqua calda.
- 5. Asciuga le arance con un panno da cucina.
- 6. Sbuccia le arance sottilmente.
- 7. Metti le scorze per alcuni minuti nello sciroppo caldo.
- 8. Preriscalda il forno a 100 gradi Celsius.
- 9. Usa la modalità di cottura con aria calda o ventilata.
- 10. Metti le scorze su una teglia foderata con carta da forno.
- 11. Inforna la teglia nel forno preriscaldato.
- 12. Asciuga le scorze per circa 2 fino a 3 ore.
Valori per porzione
- kcal: 232
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 50 g