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🍽️ Marmellata di arance fatta in casa

1163 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le arance accuratamente con un coltello affilato.
  2. 2. Rimuovi la parte bianca e taglia la polpa arancione in cubetti fini.
  3. 3. Rimuovi tutti i semi dalla polpa.
  4. 4. Raccogli il succo d'arancia che fuoriesce durante il taglio e il taglio a cubetti.
  5. 5. Mescola la polpa, i semi e il succo raccolto con lo zucchero per marmellata.
  6. 6. Lascia riposare il mix sotto coperchio tutta la notte.
  7. 7. Aggiungi il succo di limone e il liquore all'arancia al composto di arance.
  8. 8. Trasferisci tutto il mix in una pentola da cottura.
  9. 9. Porta il mix a ebollizione sul fornello.
  10. 10. Lascia bollire la marmellata per circa 4 minuti.
  11. 11. Riempi i barattoli puliti con la marmellata calda.
  12. 12. Chiudi bene i barattoli.
  13. 13. Lascia raffreddare completamente la marmellata nei barattoli.

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