← Tutte le ricette

🍰 Torta aranciata succosa (vegetariana)

485 kcal · 30 min · 4 porzioni

Torta aranciata succosa (vegetariana) Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica (calore superiore e inferiore).
  2. 2. Imburra generosamente la tua teglia da torta.
  3. 3. Spolvera la teglia imburrata con le mandorle tritate, in modo che la torta non si attacchi in seguito.
  4. 4. Lava l'arancia sotto acqua calda e asciugala.
  5. 5. Grattugia finemente la parte arancione della buccia (la scorza).
  6. 6. Spremi il succo dell'arancia.
  7. 7. Metti il burro e lo zucchero in una ciotola capiente.
  8. 8. Monta il burro e lo zucchero con un mixer a mano fino a ottenere un composto cremoso e spumoso.
  9. 9. Aggiungi le uova una alla volta nella ciotola e mescola bene ogni uovo prima di aggiungere il successivo.
  10. 10. Mescola il succo d'arancia e la scorza grattugiata nel composto di burro e zucchero.
  11. 11. Mescola la farina, le mandorle tritate e il lievito in polvere in una ciotola separata.
  12. 12. Aggiungi il composto di farina al composto di burro e noci e mescola rapidamente finché non è appena amalgamato.
  13. 13. Versa l'impasto nella teglia da torta preparata.
  14. 14. Livella la superficie dell'impasto con un cucchiaio o una spatola.
  15. 15. Metti la teglia al centro del forno e cuoci la torta per 35-40 minuti.
  16. 16. Controlla la cottura con uno stuzzicadenti di legno: se esce pulito, la torta è pronta.
  17. 17. Togli la torta dal forno e sformala.
  18. 18. Lascia raffreddare completamente la torta su una gratella.
  19. 19. Mescola la marmellata d'arancia con il liquore in un piccolo pentolino.
  20. 20. Riscalda il composto di marmellata mescolando, fino a quando bolle.
  21. 21. Spalma immediatamente la torta ancora calda con la glassa di marmellata bollente.
  22. 22. Lascia asciugare brevemente la glassa.
  23. 23. Taglia la torta a pezzi e servila.

Valori per porzione