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🍽️ Ghiaccioli al limone celesti
459 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 2 arance non trattate
- 80 g miele
- 200 g formaggio spalmabile
- 200 g yogurt
- panna da montare 200 ml
- 4 stecca di legno
Preparazione
- 1. Lava le arance accuratamente sotto acqua calda e tamponale fino a asciugarle.
- 2. Grattugia la buccia fine delle arance per ottenere l'aroma.
- 3. Spremi il succo delle arance.
- 4. Aggiungi il succo d'arancia e il miele in una pentola.
- 5. Porta la miscela a ebollizione.
- 6. Lascia sobbollire leggermente la miscela per alcuni minuti, in modo che gli aromi si uniscano.
- 7. Versa la miscela calda in una ciotola.
- 8. Lascia raffreddare completamente la miscela.
- 9. Mescola la scorza d'arancia grattugiata nel liquido raffreddato.
- 10. Aggiungi il formaggio spalmabile ben sgocciolato e mescolalo.
- 11. Aggiungi lo yogurt e mescolalo.
- 12. Monta la panna fino a quando è semistabile.
- 13. Incorpora delicatamente la panna montata nel resto della miscela per ghiaccioli.
- 14. Riempi la miscela per ghiaccioli negli stampi per ghiaccioli.
- 15. Metti gli stampi nel congelatore per circa 2 ore, fino a quando la miscela inizia a congelare.
- 16. Inserisci le stecca di legno al centro della miscela congelata.
- 17. Lascia congelare completamente i ghiaccioli per altre circa 3 ore.
- 18. Togli i ghiaccioli dal congelatore circa 5 minuti prima di servirli.
- 19. Sgancia delicatamente i ghiaccioli dagli stampi.
Valori per porzione
- kcal: 459
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 28 g