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🍽️ Dip fresco all'arancia
55 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 0.5 bacca di vaniglia
- 0.5 mazzo coriandolo
- 1 arancia
- 2 cucchiai olio di colza
- pepe
Preparazione
- 1. Prendi la mezza bacca di vaniglia e aprila in lunghezza.
- 2. Gratta i piccoli semi neri con il coltello fuori dalla bacca.
- 3. Lava la pianta di coriandolo sotto acqua corrente.
- 4. Asciuga bene le verdure o tamponale.
- 5. Sfilaccia le foglie con cura dai gambi.
- 6. Trita finemente le foglie di coriandolo.
- 7. Taglia l'arancia a metà.
- 8. Spremi il succo delle arance.
- 9. Versa il succo d'arancia in una ciotola piccola.
- 10. Aggiungi i semi di vaniglia e il coriandolo tritato.
- 11. Mescola l'olio nel composto.
- 12. Condisci infine la marinatura con il pepe.
Valori per porzione
- kcal: 55
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 2 g