← Tutte le ricette

🍽️ Pollo in marinata agli agrumi con noodles di vetro

742 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pollo in marinata agli agrumi con noodles di vetro Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava il pollo e asciugalo con un panno da cucina.
  2. 2. Rimuovi la pelle e stacca la carne dalle ossa.
  3. 3. Taglia la carne di pollo a cubetti piccoli.
  4. 4. Pelati gli spicchi d'aglio e tritali finemente.
  5. 5. Grattugia finemente la buccia di un'arancia per ottenere le scorze.
  6. 6. Rimuovi la buccia della seconda arancia a pezzi più grandi.
  7. 7. Spremi il succo di entrambe le arance.
  8. 8. Mescola i cubetti di pollo con il succo d'arancia, le scorze d'arancia grattugiate e l'aglio tritato.
  9. 9. Copri la marinata e lasciala riposare in frigorifero tutta la notte.
  10. 10. Cuoci i noodles di vetro secondo le istruzioni sulla confezione.
  11. 11. Rimuovi il pollo dalla marinata e lascialo scolare bene.
  12. 12. Mescola il pollo con l'amido.
  13. 13. Scalda l'olio in un wok.
  14. 14. Rosola il pollo a fuoco vivace.
  15. 15. Aggiungi il miele.
  16. 16. Aggiungi la marinata rimanente per sfumare il piatto.
  17. 17. Lascia sobbollire il pollo per 3-4 minuti, finché è cotto.
  18. 18. Condisci con salsa di soia e pepe di cayenna.
  19. 19. Aggiungi le scorze d'arancia.
  20. 20. Lava la parte verde dei cipollotti e puliscila.
  21. 21. Taglia la parte verde in anelli molto sottili e obliqui.
  22. 22. Adagia i noodles di vetro scolati su piatti o un grande vassoio.
  23. 23. Adagia il pollo agli agrumi sui noodles.
  24. 24. Spolvera il piatto con i cipollotti e servi.

Valori per porzione