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🍽️ Riso in una pentola con pollo e peperoni

532 kcal · 30 min · 4 porzioni

Riso in una pentola con pollo e peperoni Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Asciuga il pollo con un panno da cucina.
  2. 2. Taglia la carne a cubetti di circa 2 cm.
  3. 3. Pela le scalognhe e l'aglio.
  4. 4. Taglia le scalognhe e l'aglio a dadini fini.
  5. 5. Rimuovi i semi e il picciolo del peperone.
  6. 6. Lava il peperone.
  7. 7. Taglia il peperone a pezzi di circa 2 cm.
  8. 8. Scalda l'olio in una pentola.
  9. 9. Rosola il pollo a fuoco vivace per 3-4 minuti su tutti i lati.
  10. 10. Rimuovi il pollo dalla pentola.
  11. 11. Aggiungi le scalognhe e l'aglio nella pentola.
  12. 12. Fai appassire le scalognhe e l'aglio a fuoco medio per 2-3 minuti fino a renderli traslucidi.
  13. 13. Aggiungi il peperone e il riso nella pentola.
  14. 14. Fai saltare il peperone e il riso per 2-3 minuti.
  15. 15. Sfuma con il brodo.
  16. 16. Aggiungi i pomati a pezzi nella pentola.
  17. 17. Lascia cuocere il tutto a fuoco basso per 10-15 minuti.
  18. 18. Mescola il piatto di tanto in tanto durante la cottura.
  19. 19. Rimetti il pollo nella pentola.
  20. 20. Lascia cuocere il pollo per altri 5 minuti.
  21. 21. Aggiungi i piselli al piatto.
  22. 22. Condisci con sale, pepe e paprika.
  23. 23. Lascia cuocere il piatto ancora per 3-4 minuti.
  24. 24. Cuoci il piatto fino a quando tutto è cotto.
  25. 25. Servi il riso sui piatti.

Valori per porzione