🍰 Mac and Cheese in una pentola con briciole croccanti

Name: Mac and Cheese in una pentola con briciole croccanti
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g Makkaroni; 650 ml Vollmilch (3,8 % Fett); 3 cucchiaio Kerrygold Butter; sale; 150 g di Kerrygold Cheddar (grattugiato); pepe; 40 g Kerrygold burro; 150 g di pane grattugiato del giorno prima (in alternativa pangrattato, panatura o panko); un po' di prezzemolo

356 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

250 g Makkaroni
650 ml Vollmilch (3,8 % Fett)
3 cucchiaio Kerrygold Butter
sale
150 g di Kerrygold Cheddar (grattugiato)
pepe
40 g Kerrygold burro
150 g di pane grattugiato del giorno prima (in alternativa pangrattato, panatura o panko)
un po' di prezzemolo

Preparazione

1. Metti la pasta, il latte e il burro in una pentola. Scalda il composto a fuoco medio fino a quando bolle. Abbassa leggermente il fuoco e lascia sobbollire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
2. Quando la pasta è cotta, aggiungi il sale e il formaggio Cheddar. Regola di sale e pepe a tuo piacimento.
3. Sciogli il burro per le briciole in una padella a fuoco medio.
4. Mescola continuamente il pane macinato (o le briciole di pane, pangrattato o Panko) nel burro fino a quando non diventa dorato e tostato.
5. Spargi le briciole tostate e un po' di prezzemolo sopra il Mac and Cheese pronto e servi immediatamente.

Valori per porzione

kcal: 356
Protein: 13 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 34 g