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🍽️ Frittata classica

178 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 8 uova
• burro morbido (per friggere)
• sale
• pepe (dal mulino)

Preparazione

1. 1. Sbatti 2 uova alla volta in una ciotola e mescolale vigorosamente con una frusta. Scalda una padella, ungila sottilmente con burro e versa il composto di uova.
2. 2. Mescola le uova a fuoco basso con una spatola, finché iniziano a solidificarsi. Quando la superficie appare ancora umida e lucida, condisci con sale e pepe, ripiega la frittata e servila.

Valori per porzione

• kcal: 178
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 2 g