🍽️ Agli e Olive in Olio

Name: Agli e Olive in Olio
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 3 spicchi d'aglio; 60 ml di olio d'oliva; 1 barattolo di olive (peso sgocciolato 200 g); 2 rametti di rosmarino fresco; 2 rametti di origano fresco; 1 cucchiaino di semi di finocchio; sale; pepe

197 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

3 spicchi d'aglio
60 ml di olio d'oliva
1 barattolo di olive (peso sgocciolato 200 g)
2 rametti di rosmarino fresco
2 rametti di origano fresco
1 cucchiaino di semi di finocchio
sale
pepe

Preparazione

1. Sbuccia gli spicchi d'aglio e tagliali a fette sottili. Scalda un cucchiaio di olio in una piccola padella e soffriggici brevemente l'aglio. Scola le olive e mettile in una ciotola.
2. Lava i rametti di rosmarino e origano e scuotili bene per asciugarli.
3. Mescola l'olio d'oliva rimanente con il rosmarino, l'origano, i semi di finocchio e l'aglio. Versa il composto sulle olive, condisci con sale e pepe e mescola bene. Lascia marinare gli aglio e olive per diverse ore.

Valori per porzione

kcal: 197
Protein: 1 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 2 g