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🍽️ Olive su crema di carciofi

131 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Olive
• 200 g Fondi di carciofo (dal barattolo)
• 2 cucchiaio Olio d'oliva
• 2 Spicchi d'aglio
• Sale
• Pepe (macinato al momento)
• 1 cucchiaio Succo di limone

Preparazione

1. 1. sbuccia lo spicchio d'aglio. Frulla i fondi di carciofo con un po' di olio d'oliva e succo di limone fino a ottenere una crema liscia. Aggiungi l'aglio schiacciato e condisci la crema abbondantemente con sale e pepe.
2. 2. Mescola delicatamente le olive nella crema. Versa il composto in una piccola ciotola con un cucchiaio e servi.

Valori per porzione

• kcal: 131
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 3 g