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🍽️ Patate croccanti al forno con rosmarino e limone
282 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 kg patate a pasta fermenti
- 2 limoni bio
- 1 rametto di rosmarino
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale marino
- Pepe (da macinare)
Preparazione
- 1. Sbuccia le patate e lavale accuratamente.
- 2. Taglia le patate in bastoncini uguali.
- 3. Lava i limoni sotto acqua calda.
- 4. Asciuga i limoni con un panno.
- 5. Taglia i limoni a spicchi.
- 6. Lava i rametti di rosmarino.
- 7. Asciuga i rametti di rosmarino.
- 8. Sfilaccia le aghi di rosmarino dai rametti.
- 9. Metti i bastoncini di patate, gli spicchi di limone e il rosmarino in una pirofila.
- 10. Bagna il tutto con olio d'oliva.
- 11. Condisci il mix con sale e pepe.
- 12. Preriscalda il forno a 200 gradi (con ventilazione a 180 gradi o livello gas 3).
- 13. Metti la pirofila nel forno preriscaldato.
- 14. Inforna le patate per circa 30 minuti.
- 15. Gira le patate di tanto in tanto durante la cottura.
Valori per porzione
- kcal: 282
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 40 g