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🍰 Patate al forno con salmone e crème fraîche

357 kcal · 30 min · 4 porzioni

Patate al forno con salmone e crème fraîche Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Avvolgi ogni patata singolarmente in un pezzo di carta stagnola.
  3. 3. Fora la carta stagnola più volte con uno stuzzicadenti di legno, in modo che il vapore possa fuoriuscire.
  4. 4. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  5. 5. Metti le patate su una teglia e cuocile per circa 40 minuti.
  6. 6. Togli le patate dal forno e rimuovile dalla carta stagnola.
  7. 7. Taglia la parte superiore delle patate a croce.
  8. 8. Apri leggermente le patate per creare una cavità.
  9. 9. Guarnisci le patate con il salmone.
  10. 10. Metti una cucchiaiata di crème fraîche su ogni fetta di salmone.
  11. 11. Spolvera il piatto con pepe macinato grossolanamente.
  12. 12. Guarnisci le patate con erba cipollina fresca.

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