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🍽️ Patatine croccanti al forno
249 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 kg patate prevalentemente da lessa
- 3 cucchiaio olio di colza
- Sale
- 2 Stiele prezzemolo
- sale marino grosso
Preparazione
- 1. Sbuccia le patate e lavale accuratamente.
- 2. Taglia le patate in bastoncini di circa 1 centimetro di spessore.
- 3. Metti le patatine su una teglia da forno.
- 4. Bagnale con olio e cospargile con un po' di sale.
- 5. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda/fredda (con ventilazione a 160 gradi o livello gas 2 fino a 3).
- 6. Inforna le patatine per circa 35 minuti.
- 7. Gira le patatine durante la cottura di tanto in tanto, affinché diventino croccanti in modo uniforme.
- 8. Lava il prezzemolo e scuotilo per asciugarlo.
- 9. Trita grossolanamente le foglie di prezzemolo.
- 10. Cospargi le patatine finite con il prezzemolo tritato e sale marino grosso.
- 11. Servi le patatine subito calde.
Valori per porzione
- kcal: 249
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 39 g