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🍳 Insalata di frutta con yogurt fruttata
136 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g fragole
- 250 g nettarine (2 nettarine)
- 150 g banane (1 banana)
- 125 g mirtilli
- 250 g yogurt (1,5 % di grassi)
- 3 cucchiai sciroppo d'acero
Preparazione
- 1. Metti le fragole in una ciotola con acqua fredda.
- 2. Tirale fuori con cautela e lasciale scolare su carta da cucina.
- 3. Rimuovi i gambi verdi e taglia le bacche a quarti.
- 4. Lava le nettarine sotto l'acqua corrente.
- 5. Asciugale con un panno.
- 6. Taglia la frutta a metà.
- 7. Rimuovi con cautela il nocciolo.
- 8. Taglia la polpa in fette sottili.
- 9. Metti i mirtilli in una ciotola con acqua fredda.
- 10. Tirali fuori e lasciali scolare su carta da cucina.
- 11. Sbuccia la banana.
- 12. Tagliala per il lungo a metà.
- 13. Taglia le metà a fette.
- 14. Metti tutti i tipi di frutta in una grande ciotola.
- 15. Mescola la frutta delicatamente insieme.
- 16. Metti lo yogurt e lo sciroppo d'acero in una piccola ciotola.
- 17. Mescola il composto fino a renderlo liscio.
- 18. Servi la salsa allo yogurt con l'insalata di frutta.
Valori per porzione
- kcal: 136
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 25 g