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🍰 Insalata di melone dolce fruttata
298 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 125 ml succo d'arancia
- 100 g zucchero
- 1 arancia
- 1 pompelmo
- 1 mango
- 3 kiwi
- 0.5 melone
- Menta
- 8 physalis
Preparazione
- 1. Versa il succo d'arancia in una ciotola grande.
- 2. Mescola lo zucchero nel succo fino a quando si è completamente sciolto.
- 3. Pelare l'arancia con un coltello affilato.
- 4. Rimuovi anche la parte bianca sotto la buccia.
- 5. Taglia l'arancia a fette e separale dalle pellicine.
- 6. Taglia a metà le fette d'arancia.
- 7. Pelare accuratamente il pompelmo.
- 8. Rimuovi anche qui la parte bianca.
- 9. Taglia il pompelmo a fette e separale dalle pellicine.
- 10. Taglia a metà le fette di pompelmo.
- 11. Pelare il mango.
- 12. Taglia la polpa con cura dal nocciolo.
- 13. Taglia la polpa del mango in piccoli cubetti.
- 14. Pelare i kiwi.
- 15. Taglia i kiwi in piccoli cubetti.
- 16. Prendi metà del melone.
- 17. Rimuovi i semi con un cucchiaio.
- 18. Usa un tagliere a sfera per ricavare piccole sfere dalla polpa.
- 19. Aggiungi tutti i frutti preparati nella ciotola con il succo.
- 20. Mescola bene i frutti con il succo.
- 21. Copri la ciotola.
- 22. Metti l'insalata in frigorifero per circa 30 minuti.
- 23. Servi l'insalata di frutta fredda.
- 24. Decoralo con menta fresca.
- 25. Aggiungi le physalis (bacche di Caprifuoco) come decorazione.
Valori per porzione
- kcal: 298
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 64 g