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🍰 Insalata di melone dolce fruttata

298 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Versa il succo d'arancia in una ciotola grande.
  2. 2. Mescola lo zucchero nel succo fino a quando si è completamente sciolto.
  3. 3. Pelare l'arancia con un coltello affilato.
  4. 4. Rimuovi anche la parte bianca sotto la buccia.
  5. 5. Taglia l'arancia a fette e separale dalle pellicine.
  6. 6. Taglia a metà le fette d'arancia.
  7. 7. Pelare accuratamente il pompelmo.
  8. 8. Rimuovi anche qui la parte bianca.
  9. 9. Taglia il pompelmo a fette e separale dalle pellicine.
  10. 10. Taglia a metà le fette di pompelmo.
  11. 11. Pelare il mango.
  12. 12. Taglia la polpa con cura dal nocciolo.
  13. 13. Taglia la polpa del mango in piccoli cubetti.
  14. 14. Pelare i kiwi.
  15. 15. Taglia i kiwi in piccoli cubetti.
  16. 16. Prendi metà del melone.
  17. 17. Rimuovi i semi con un cucchiaio.
  18. 18. Usa un tagliere a sfera per ricavare piccole sfere dalla polpa.
  19. 19. Aggiungi tutti i frutti preparati nella ciotola con il succo.
  20. 20. Mescola bene i frutti con il succo.
  21. 21. Copri la ciotola.
  22. 22. Metti l'insalata in frigorifero per circa 30 minuti.
  23. 23. Servi l'insalata di frutta fredda.
  24. 24. Decoralo con menta fresca.
  25. 25. Aggiungi le physalis (bacche di Caprifuoco) come decorazione.

Valori per porzione