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🍰 Torta croccante alle noci e miele

282 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola la farina con il lievito in una ciotola.
  2. 2. Aggiungi 80 grammi di burro tagliato a cubetti, il miele e il tuorlo.
  3. 3. Impasta velocemente gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido.
  4. 4. Imburrare una teglia da forno con un po' di grasso.
  5. 5. Adagia l'impasto sulla teglia.
  6. 6. Bagna leggermente le mani con acqua.
  7. 7. Schiaccia l'impasto con le mani umide fino a formare un rettangolo di circa 35 per 20 centimetri.
  8. 8. Sciogli il burro rimanente in un piccolo pentolino.
  9. 9. Aggiungi il miele rimanente, le noci tritate e le noci intere nel pentolino.
  10. 10. Porta lentamente il composto a bollore a fuoco basso, mescolando continuamente.
  11. 11. Distribuisci il composto alle noci uniformemente sull'impasto.
  12. 12. Preriscalda il forno a 200 gradi e inforna la teglia al centro.
  13. 13. Inforna la torta per circa 15 minuti.
  14. 14. Togli la torta dal forno.
  15. 15. Taglia la torta ancora calda a pezzi.
  16. 16. Lascia raffreddare i pezzi su una gratella.

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