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🍰 Torta alle noci con ripieno di marmellata

685 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Imburra una teglia da forno e cospargila leggermente di farina.
  2. 2. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  3. 3. Mescola la panna acida in una ciotola fino a renderla liscia.
  4. 4. Aggiungi le noci, lo zucchero a velo, l'olio e le uova alla panna acida e mescola il tutto bene.
  5. 5. Mescola la farina con il lievito in polvere.
  6. 6. Incorpora il composto di farina nella crema.
  7. 7. Versa l'impasto nella teglia preparata e livellalo.
  8. 8. Inforna la torta per circa 40 minuti fino a doratura.
  9. 9. Verifica la cottura con uno stuzzicadenti di legno, che dovrebbe uscire asciutto.
  10. 10. Lascia raffreddare brevemente la torta, sformala e tagliala trasversalmente in tre strisce uguali.
  11. 11. Lascia raffreddare completamente le strisce di torta.
  12. 12. Riscalda separatamente la confettura rossa e quella gialla.
  13. 13. Stendi la confettura rossa su due delle strisce di torta.
  14. 14. Stendi la confettura gialla sulla terza striscia di torta.
  15. 15. Posiziona una striscia di torta ricoperta di confettura rossa in uno stampo per gelatina o rimettila nella teglia da forno.
  16. 16. Monta la panna con lo zucchero vanigliato e lo stabilizzante per panna fino a renderla ferma.
  17. 17. Distribuisci uniformemente metà della panna montata sulla prima base di torta.
  18. 18. Posiziona la striscia di torta ricoperta di confettura gialla con la confettura verso il basso sopra di essa.
  19. 19. Distribuisci uniformemente la restante panna montata sulla striscia gialla.
  20. 20. Posiziona l'ultima striscia di torta ricoperta di confettura rossa con la confettura verso il basso come coperchio.

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