← Tutte le ricette

🍽️ Fette biscottate croccanti alle noci

428 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 280 g farina
• 1 pizzico sale
• 200 g burro
• 2 tuorli d'uovo
• 1 cucchiaio aceto
• 100 ml latte
• 1 cucchiaino cannella
• 100 g zucchero
• 150 g noci (tritate)
• 150 g nocciole (tritate)

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2. Metti la farina e un pizzico di sale in una ciotola.
3. 3. Taglia il burro a cubetti piccoli.
4. 4. Lavora il burro rapidamente con la farina, fino a ottenere piccoli briciole.
5. 5. Aggiungi i tuorli, l'aceto e il latte.
6. 6. Impasta il tutto velocemente fino a ottenere un impasto liscio.
7. 7. Fodera una teglia con carta da forno.
8. 8. Stendi l'impasto sulla teglia formando una fetta piatta.
9. 9. Fora la superficie dell'impasto più volte con una forchetta.
10. 10. Inforna la torta per circa 20 minuti nel forno.
11. 11. In una ciotola piccola, mescola lo zucchero con la cannella.
12. 12. Togli la torta dal forno.
13. 13. Spargi le noci miste immediatamente sulla torta ancora calda.
14. 14. Lascia raffreddare completamente la torta.
15. 15. Taglia la torta raffreddata in piccoli pezzi.

Valori per porzione

• kcal: 428
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 27 g