← Tutte le ricette

🍰 Biscotti croccanti alle noci e cioccolato

254 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g farina
• lievito in polvere 1.5 cucchiaino
• 0.5 cucchiaino sale
• 4 cucchiai latte
• 200 g burro
• 2 uova
• 2 bustina zucchero vanigliato
• 250 g zucchero
• 250 g fiocchi d'avena (fini)
• 150 g noci tritate
• 200 g cioccolato fondente (tritato grossolanamente)

Preparazione

1. 1. Metti farina, lievito in polvere e sale in una ciotola e setaccia gli ingredienti insieme.
2. 2. Aggiungi burro, zucchero, uova, latte e zucchero vanigliato alla ciotola.
3. 3. Mescola il composto con un cucchiaio o una forchetta fino a quando l'impasto diventa liscio e omogeneo.
4. 4. Aggiungi i fiocchi d'avena e le noci tritate all'impasto.
5. 5. Impasta gli ingredienti con le mani o un cucchiaio fino a quando sono ben amalgamati.
6. 6. Incorpora delicatamente il cioccolato tritato nell'impasto.
7. 7. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
8. 8. Prendi porzioni di impasto grandi come un cucchiaio da tavola e forma piccole palline.
9. 9. Adagia le porzioni di impasto singolarmente sulla teglia da forno preparata.
10. 10. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
11. 11. Inforna la teglia nel forno preriscaldato.
12. 12. Inforna i biscotti per circa 12 fino a 15 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 254
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 28 g