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🍝 Spaghetti con zucchine, salmone e mozzarella

643 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spaghetti con zucchine, salmone e mozzarella Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta a bollore l'acqua in una pentola grande e aggiungi un po' di sale.
  2. 2. Aggiungi gli spaghetti nell'acqua bollente.
  3. 3. Cuoci la pasta al dente.
  4. 4. Lava bene la zucchina.
  5. 5. Taglia la zucchina a striscioline sottili o usa una grattugia.
  6. 6. Pela l'aglio.
  7. 7. Trita l'aglio finemente.
  8. 8. Scalda l'olio in una padella.
  9. 9. Aggiungi le striscioline di zucchina e l'aglio nella padella calda.
  10. 10. Stufa le verdure per 2-3 minuti.
  11. 11. Taglia il salmone a pezzetti.
  12. 12. Taglia la mozzarella a cubetti piccoli.
  13. 13. Scola gli spaghetti cotti.
  14. 14. Aggiungi la pasta scolata alle zucchine nella padella.
  15. 15. Aggiungi il salmone e la mozzarella.
  16. 16. Mescola il tutto bene.
  17. 17. Condisci il mix con sale e pepe.
  18. 18. Porziona il piatto sui piatti.
  19. 19. Cospargi la pasta con erba cipollina fresca.
  20. 20. Servi il piatto immediatamente.

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