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🍝 Spaghetti classici con formaggio e basilico

307 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta a bollore una pentola grande con acqua e aggiungi un po' di sale.
  2. 2. Cuoci gli spaghetti al dente (soddi) come indicato sulla confezione.
  3. 3. Metti da parte mezza tazza di acqua di cottura prima di scolare la pasta.
  4. 4. Scola gli spaghetti e lasciali scolare per un attimo.
  5. 5. Aggiungi subito la pasta calda in una ciotola grande.
  6. 6. Aggiungi burro, l'acqua di cottura tenuta da parte e il basilico fresco.
  7. 7. Condisci il tutto con sale e pepe a gusto.
  8. 8. Mescola bene il tutto fino a quando gli ingredienti non sono ben amalgamati.
  9. 9. Scalda i piatti di servizio, se possibile.
  10. 10. Porziona gli spaghetti sui piatti caldi.
  11. 11. Cospargi il piatto abbondantemente con formaggio grattugiato.
  12. 12. Servi la pasta subito calda.

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