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🍝 Pasta con condimento allo yogurt e erbe

409 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Cuoci la pasta in acqua salata finché è al dente.
  2. 2. Scola la pasta e sciacquala subito con acqua fredda per raffreddarla.
  3. 3. Lascia scolare bene la pasta.
  4. 4. Mescola la pasta scolata con l'olio.
  5. 5. Taglia un limone a fette sottili.
  6. 6. Grattugia la scorcia del secondo limone con un pelascorcia.
  7. 7. Spremi il succo del secondo limone.
  8. 8. Mescola il succo di limone con lo yogurt.
  9. 9. Condisci il composto di yogurt con sale e pepe.
  10. 10. Lava la melissa e tritala finemente.
  11. 11. Aggiungi la melissa tritata alla salsa di yogurt.
  12. 12. Fodera una ciotola con le fette di limone.
  13. 13. Mescola la pasta con la salsa alle erbe.
  14. 14. Metti la pasta nella ciotola preparata.
  15. 15. Spolvera il piatto con le scorze di limone.

Valori per porzione