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🍝 Gratin di Pollo e Pasta

753 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi. Usa la funzione di calore superiore e inferiore.
  2. 2. Prendi quattro piccoli stampi resistenti al calore. Ungi l'interno con un po' di olio in modo che nulla si attacchi.
  3. 3. Cuoci la pasta in acqua con sale. Cuocila solo per pochissimo tempo, in modo che rimanga al dente.
  4. 4. Sciacqua immediatamente la pasta con acqua fredda. Lasciala poi scolare bene.
  5. 5. Sciacqua brevemente il pollo. Asciugalo con un panno da cucina.
  6. 6. Taglia il pollo in strisce sottili.
  7. 7. Sciacqua brevemente il basilico. Scuotilo per asciugarlo.
  8. 8. Sfila le foglie di basilico dai gambi. Taglia anche le foglie in strisce sottili.
  9. 9. Mescola le strisce di pollo, la pasta e il basilico in una ciotola.
  10. 10. Ripartisci il composto uniformemente negli stampi preparati.
  11. 11. Sbatti le uova in una ciotola separata e mescolale con la panna.
  12. 12. Condisci il composto di uova e panna con sale e pepe.
  13. 13. Versa il liquido uniformemente sulla pasta negli stampi.
  14. 14. Spargi il formaggio uniformemente sulla superficie.
  15. 15. Metti gli stampi in forno. Inforna il gratin per circa 30 minuti.
  16. 16. Togli il gratin quando la superficie è dorata e ben cotta.

Valori per porzione