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🍝 Gratin di pasta con polpettine

611 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g Spaghetti
• Sale
• 3 salsicce crude da friggere
• 2 cucchiaini di sesamo
• Timo (1 cucchiaino ciascuno, secco)
• Rosmarino (1 cucchiaino ciascuno, secco)
• 3 Carote
• 1 piccola lattina di pelati (ca. 400 g)
• 80 g Formaggio (grattugiato, es. Gruyère)

Preparazione

1. 1. Cuoci la pasta in molta acqua salata, finché è al dente.
2. 2. Spremi la carne fuori dalle salsicce e forma delle piccole palline.
3. 3. Mescola il sesamo e le spezie per pizza su un piatto.
4. 4. Rotola le polpettine nella miscela di spezie.
5. 5. Sbuccia le carote e grattugiale finemente.
6. 6. Sminuzza un po' i pelati della lattina.
7. 7. Mescola la pasta scolata con i pelati e la carota grattugiata.
8. 8. Riempi la miscela in una pirofila imburrata.
9. 9. Distribuisci le polpettine sulla miscela di pasta.
10. 10. Cospargi il tutto con il formaggio.
11. 11. Preriscalda il forno a 200 gradi.
12. 12. Inforna il gratin per circa 15 minuti al centro del forno.

Valori per porzione

• kcal: 611
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 60 g