← Tutte le ricette

🍽️ Uova strapazzate con gamberi del Mare del Nord e curry

223 kcal · 30 min · 4 porzioni

Uova strapazzate con gamberi del Mare del Nord e curry Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbatti le uova in una ciotola con la panna fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. Scalda il burro in una padella a fuoco medio.
  3. 3. Versa il composto uova-panna nella padella calda.
  4. 4. Distribuisce i gamberi del Mare del Nord uniformemente sulle uova.
  5. 5. Condisci il piatto con sale, pepe e un pizzico di curry.
  6. 6. Mescola le uova a fuoco moderato lentamente, finché iniziano a rapprendersi.
  7. 7. Rimuovi la padella dal fuoco e lascia cuocere le uova strapazzate con il calore residuo.
  8. 8. Cospargi le uova strapazzate finite con erba cipollina tritata fresca.
  9. 9. Servi il piatto caldo, opzionalmente con baguette fresca come contorno.

Valori per porzione