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🥗 Insalata Nizza nella barchetta di pane

385 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia un coperchio dalla pagnotta.
  2. 2. Scava l'interno del pane.
  3. 3. Assicurati che rimanga una parete di circa 2 cm di spessore.
  4. 4. Conserva la mollica rimossa.
  5. 5. Usa la mollica più tardi per un altro scopo.
  6. 6. sbuccia il cetriolo.
  7. 7. Taglia il cetriolo a fette sottili.
  8. 8. Lava accuratamente il peperone.
  9. 9. Taglia il peperone a metà.
  10. 10. Rimuovi l'interno e i semi.
  11. 11. Taglia il peperone a strisce sottili.
  12. 12. Scola il tonno dalla scatola.
  13. 13. Sbriciola leggermente il tonno con le dita.
  14. 14. sbuccia la cipolla.
  15. 15. Taglia la cipolla a metà.
  16. 16. Taglia la cipolla a fette sottilissime.
  17. 17. Lava i pomodori.
  18. 18. Taglia i pomodori a spicchi.
  19. 19. sbuccia le uova cotte.
  20. 20. Taglia le uova a spicchi.
  21. 21. Prendi una ciotola grande.
  22. 22. Metti le fette di cetriolo nella ciotola.
  23. 23. Metti le strisce di peperone nella ciotola.
  24. 24. Metti gli spicchi di pomodoro nella ciotola.
  25. 25. Metti le foglie di basilico nella ciotola.
  26. 26. Metti le fette di cipolla nella ciotola.
  27. 27. Metti le olive nella ciotola.
  28. 28. Aggiungi 4 o 5 cucchiai di olio d'oliva.
  29. 29. Aggiungi 2 o 3 cucchiai di aceto di vino.
  30. 30. Condisci con sale e pepe.
  31. 31. Mescola bene il tutto nella ciotola.
  32. 32. Assaggia ancora il condimento.
  33. 33. Aggiungi delicatamente il tonno.
  34. 34. Assaggia definitivamente l'insalata.
  35. 35. Riempi il pane scavato con l'insalata.
  36. 36. Metti gli spicchi di uova sopra l'insalata.
  37. 37. Condisci le uova con un po' di sale e pepe.
  38. 38. Guarnisci il piatto con basilico fresco.
  39. 39. Servi l'insalata subito.

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