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🍰 Gelato di burro di arachidi

167 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 banane mature
• 100 g burro di arachidi
• 80 ml bevanda di mandorle (latte di mandorle)
• 40 g cioccolato fondente (70 % contenuto di cacao; vegano)

Preparazione

1. 1. Sbuccia le banane mature, tagliale a fette spesse circa quanto il pollice e mettile nel congelatore per almeno 4 ore.
2. 2. Lascia scongelare brevemente le banane. Frullale insieme al burro di arachidi e alla bevanda di mandorle nel mixer o con un frullatore a immersione. Taglia il cioccolato a pezzi grossi o fini a tuo gusto e mescolalo nella crema.
3. 3. Riempi gli stampi con il gelato e congela per circa 1 ora. Inserisci poi i bastoncini di legno e congela ulteriormente per altre 3 ore. Sforma delicatamente il gelato dagli stampi prima di servire e goditelo.

Valori per porzione

• kcal: 167
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 19 g