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🍰 Nashi alle frutta in sciroppo di lime e zucchero

135 kcal · 30 min · 4 porzioni

Nashi alle frutta in sciroppo di lime e zucchero Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pela lo zenzero.
  2. 2. Grattugia lo zenzero molto finemente.
  3. 3. Lava due lime sotto acqua calda.
  4. 4. Taglia la buccia dei lime con un pelapatate in striscioline sottili.
  5. 5. Spremi il succo da entrambi i lime.
  6. 6. Mescola lo zucchero con 400 Milliliter acqua in un pentolo.
  7. 7. Porta la miscela di zucchero e acqua a ebollizione.
  8. 8. Aggiungi lo zenzero grattugiato nello sciroppo.
  9. 9. Aggiungi le striscioline di lime nello sciroppo.
  10. 10. Aggiungi la metà del succo di lime nello sciroppo.
  11. 11. Lascia sobbollire lo sciroppo per 10 minuti.
  12. 12. Pela la pera Nashi.
  13. 13. Rimuovi il torsolo della pera con un tagliere per mele.
  14. 14. Taglia la pera trasversalmente in fette sottili.
  15. 15. Versa il succo di lime rimanente sulle fette di pera.
  16. 16. Versa lo sciroppo di zucchero caldo sulle fette di pera.
  17. 17. Lascia marinare le pere nello sciroppo per almeno 2 ore.
  18. 18. Decora il piatto finito con le striscioline di lime.
  19. 19. Servi le pere Nashi.

Valori per porzione