← Tutte le ricette

🍳 Barrette di muesci croccanti con semi di girasole

130 kcal · 30 min · 4 porzioni

Barrette di muesci croccanti con semi di girasole Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene la mela e la carota.
  2. 2. Rimuovi il torsolo dalla mela e la buccia dalla carota.
  3. 3. Grattugia finemente la mela e la carota con una grattugia.
  4. 4. Strizza leggermente la frutta e la verdura grattugiate per rimuovere l'eccesso di liquido.
  5. 5. Metti le mandorle, le prugne secche, i fiocchi d'avena e l'uvetta in un mixer.
  6. 6. Trita questi ingredienti in piccoli pezzi.
  7. 7. Metti la miscela tritata, la mela grattugiata, la carota grattugiata, 100 grammi di semi di girasole, la farina e il miele in una ciotola grande.
  8. 8. Lavora tutti gli ingredienti con le mani fino a ottenere un impasto uniforme.
  9. 9. Fodera una teglia con carta da forno.
  10. 10. Stendi l'impasto in modo uniforme sulla carta da forno.
  11. 11. Preriscalda il forno a 175 gradi.
  12. 12. Inforna le barrette per 15 minuti.
  13. 13. Mescola la polpa di rosa canina con una piccola quantità d'acqua fino a renderla liscia.
  14. 14. Togli la teglia dal forno e stendi la miscela di rosa canina uniformemente sull'impasto.
  15. 15. Cospargi la superficie con i semi di girasole rimanenti.
  16. 16. Rimetti la teglia in forno e inforna le barrette per altri 20 minuti.
  17. 17. Lascia raffreddare completamente le barrette.
  18. 18. Taglia le barrette raffreddate in porzioni singole.
  19. 19. Conserva le barrette di muesci in un luogo fresco, asciutto e al buio.

Valori per porzione