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🍳 Muesì fruttato con condimento al kefir

446 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Banane
• 2 cucchiaio succo di limone
• 1 cucchiaio nocciole
• 2 cucchiaino uvetta
• 8 cucchiaio fiocchi di farro (negli negozi di prodotti biologici, nelle erboristerie)
• 200 g kefir
• Cannella
• 2 cucchiaio miele
• Menta

Preparazione

1. 1. Sbuccia le banane e tagliale a fette.
2. 2. Bagna le fette di banana con un cucchiaio di succo di limone.
3. 3. Mescola le banane con l'uvetta, le nocciole e i fiocchi di farro in una ciotola.
4. 4. Dividi il muesì in parti uguali in due piccole ciotole.
5. 5. Mescola il kefir, la cannella, il miele e il succo di limone rimanente in una ciotola separata fino a ottenere una salsa liscia.
6. 6. Versa la salsa al kefir uniformemente sul muesì nelle ciotole.
7. 7. Guarnisci il muesì con foglie di menta fresca e servi.

Valori per porzione

• kcal: 446
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 73 g