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🍽️ Stelle di pasta frolla croccante allo zenzero

83 kcal · 30 min · 4 porzioni

Stelle di pasta frolla croccante allo zenzero Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prendi il burro morbido e aggiungi il tuorlo d'uovo, lo zucchero, la farina e lo zenzero tritato.
  2. 2. Lavora tutti gli ingredienti con le mani o con una macchina fino a ottenere un impasto morbido.
  3. 3. Forma una palla con l'impasto e avvolgila saldamente nella pellicola trasparente.
  4. 4. Metti la palla avvolta nella pellicola in frigorifero per 60 minuti, in modo che l'impasto possa riposare.
  5. 5. Spolvera il tuo piano di lavoro con un po' di farina e stendi l'impasto con uno spessore di circa 4 millimetri.
  6. 6. Con una stampino a forma di stella, ritaglia diverse stelle dall'impasto.
  7. 7. Adagia le stelle di pasta su una teglia da forno che hai precedentemente foderato con carta da forno.
  8. 8. Decora le stelle con sottili striscioline di zenzero fresco.
  9. 9. Preriscalda il tuo forno a 200 gradi.
  10. 10. Inforna la teglia e cuoci le stelle per circa 20 minuti, fino a quando diventano di un colore giallo chiaro.
  11. 11. Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente le stelle sulla teglia.

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