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🍽️ Bocconcini di Mozzarella alle Erbe

333 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g Bocconcini di mozzarella
• 1 mazzo di erba cipollina
• cerfoglio 1 mazzo
• 6 fiori di dente di leone
• Sale marino

Preparazione

1. 1. Taglia l'erba cipollina a fettine sottili.
2. 2. Trita il cerfoglio molto finemente.
3. 3. Prendi metà dei bocconcini di mozzarella e rotolali nell'erba cipollina.
4. 4. Prendi l'altra metà dei bocconcini di mozzarella e rotolali nel cerfoglio.
5. 5. Salale leggermente i bocconcini.
6. 6. Adagia i bocconcini pronti in piccole ciotole.
7. 7. Sgocciola i fiori dal dente di leone.
8. 8. Spargi i fiori di dente di leone sui bocconcini di mozzarella.

Valori per porzione

• kcal: 333
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 3 g