← Tutte le ricette

🥤 Frizzante Smoothie di Cetriolo e Butirro

44 kcal · 30 min · 4 porzioni

Frizzante Smoothie di Cetriolo e Butirro Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua il cetriolo sotto l'acqua corrente.
  2. 2. Taglia qualche fetta sottile per la decorazione e mettila da parte.
  3. 3. Pela il resto del cetriolo.
  4. 4. Taglia il cetriolo pelato in pezzi grossolani.
  5. 5. Metti i pezzi di cetriolo in un bicchiere alto per il frullatore.
  6. 6. Frulla i pezzi di cetriolo fino a ottenere una purea fine.
  7. 7. Aggiungi il butirro poco alla volta.
  8. 8. Frulla il butirro fino a incorporarlo completamente.
  9. 9. Condisci il composto con un pizzico di sale.
  10. 10. Aggiungi pepe appena macinato.
  11. 11. Aggiungi qualche goccia di salsa Tabasco.
  12. 12. Aggiungi un po' di succo di limone al composto.
  13. 13. Taglia il crescione dai gambi.
  14. 14. Sciacqua l'aneto sotto l'acqua fredda.
  15. 15. Metti da parte alcuni rametti di aneto per la decorazione.
  16. 16. Asciuga bene l'aneto.
  17. 17. Trita grossolanamente l'aneto.
  18. 18. Aggiungi il crescione e l'aneto tritato al composto di cetriolo e butirro.
  19. 19. Frulla il tutto per un breve istante, fino a quando è ben mescolato.
  20. 20. Versa il drink nei bicchieri.
  21. 21. Decora ogni drink con le fette di cetriolo e i rametti di aneto tenuti da parte.
  22. 22. Servi il drink immediatamente.

Valori per porzione