🍰 Tiramisù al Moka

Name: Tiramisù al Moka
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Mascarpone; 2 cucchiaio miele; 1 cucchiaino polvere di vaniglia; fiocchi di latte magri 400 g; 150 ml caffè freddo; 60 g cioccolato (70 % contenuto di cacao); 10 Savoiardi; 1 cucchiaio cacao in polvere

404 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Mascarpone
2 cucchiaio miele
1 cucchiaino polvere di vaniglia
fiocchi di latte magri 400 g
150 ml caffè freddo
60 g cioccolato (70 % contenuto di cacao)
10 Savoiardi
1 cucchiaio cacao in polvere

Preparazione

1. Metti il mascarpone, il miele e la polvere di vaniglia in una ciotola. Mescola il composto con un frullatore a immersione fino a renderlo cremoso. Poi incorpora delicatamente il quark.
2. Fai sciogliere il cioccolato e mescolalo bene con il caffè appena preparato. Taglia i savoiardi a metà trasversalmente. Immerga i biscotti nel composto di caffè e disponi la metà in quattro bicchieri da dessert.
3. Metti la metà della crema sopra. Copri con i savoiardi rimanenti. Distribuisci la crema restante sopra.
4. Lascia raffreddare il tiramisù al moka in frigorifero per almeno 3 ore. Cospargilo di cacao e servi.

Valori per porzione

kcal: 404
Protein: 19 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 30 g