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🍰 Rotoli croccanti al papavero

485 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prendi tutti gli ingredienti tranne il ripieno di papavero e impastali velocemente fino a ottenere un impasto liscio.
  2. 2. Forma l'impasto a forma di palla.
  3. 3. Avvolgi la palla di impasto nella pellicola trasparente.
  4. 4. Metti la pellicola in frigorifero per circa 30 minuti.
  5. 5. Spolvera un piano di lavoro con la farina.
  6. 6. Prendi l'impasto dal frigorifero e stendilo sul piano infarinato fino a uno spessore di circa 5 millimetri.
  7. 7. Forma l'impasto in un rettangolo allungato.
  8. 8. Stendi il composto di papavero in modo uniforme sull'impasto.
  9. 9. Arrotola l'impasto strettamente partendo dal lato lungo.
  10. 10. Taglia il rotolo in fette spesse circa 5 millimetri.
  11. 11. Adagia le fette su una teglia da forno foderata con carta da forno.
  12. 12. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  13. 13. Inforna i rotoli nel forno preriscaldato per circa 18 minuti fino a doratura.
  14. 14. Togli i rotoli dal forno.
  15. 15. Lascia raffreddare completamente i rotoli.

Valori per porzione