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🍽️ Frullato Classico alle Carote

223 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Carote
• 1 Rametto Menta
• 50 g Tofu morbido
• panna acida 100 g
• 200 ml Latte
• 1 Manciata Cubetti di ghiaccio
• Sale
• 1 Goccia Aceto di mele
• Paprika in polvere (dolce)
• Tabasco

Preparazione

1. 1. Sbuccia le carote.
2. 2. Taglia le carote a pezzi adatti da mangiare.
3. 3. Metti da parte alcuni bastoncini sottili per la decorazione.
4. 4. Lava la menta.
5. 5. Asciuga bene la menta.
6. 6. Sgocciola le foglie di menta.
7. 7. Metti i pezzi di carota nel frullatore.
8. 8. Aggiungi il tofu nel frullatore.
9. 9. Aggiungi la panna acida nel frullatore.
10. 10. Aggiungi il latte nel frullatore.
11. 11. Aggiungi i cubetti di ghiaccio nel frullatore.
12. 12. Frulla gli ingredienti fino a ottenere una massa liscia.
13. 13. Aggiungi un po' d'acqua se necessario.
14. 14. Condisci il composto con sale a tuo gusto.
15. 15. Condisci il composto con aceto a tuo gusto.
16. 16. Condisci il composto con paprika in polvere a tuo gusto.
17. 17. Condisci il composto con Tabasco a tuo gusto.
18. 18. Versa il frullato nei bicchieri.
19. 19. Decora il frullato con i bastoncini di carota.
20. 20. Servi il frullato.

Valori per porzione

• kcal: 223
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 14 g