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🍽️ Purè di carote con miglio per bambini
201 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 100 g carote
- 10 g miglio
- 50 g patate
- 1.5 cucchiaio succo di mela
- 1 cucchiaio olio d'oliva
Preparazione
- 1. Lava bene le carote.
- 2. Sbuccia le carote.
- 3. Taglia le carote a fette.
- 4. Sbuccia le patate.
- 5. Lava le patate.
- 6. Taglia le patate a pezzetti piccoli.
- 7. Metti le carote, le patate e il miglio in una pentola.
- 8. Aggiungi abbastanza acqua da coprire completamente tutto.
- 9. Porta il composto a bollore.
- 10. Abbassa la fiamma a livello medio.
- 11. Lascia cuocere il purè per circa 30 minuti a fuoco lento.
- 12. Controlla se gli ingredienti sono teneri.
- 13. Frulla il purè fino a renderlo fine.
- 14. Aggiungi un po' d'acqua se necessario per ottenere la consistenza desiderata.
- 15. Controlla la temperatura del purè prima di darlo da mangiare.
Valori per porzione
- kcal: 201
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 23 g