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🍽️ Frullato fresco a base di carote, arance e coriandolo
139 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 2 Limette
- 4 Arance
- 4 Carote
- 1 cucchiaino Miele
- Olio al peperoncino
- 1 manciata Coriandolo fresco
- 8 Cubetti di ghiaccio
Preparazione
- 1. Spremi il succo delle limette e delle arance.
- 2. sbuccia le carote.
- 3. Con un pelapatate, tira via alcune strisce lunghe e sottili dalle carote.
- 4. Metti da parte le strisce di carota per usarle in seguito come decorazione.
- 5. Taglia la parte rimanente delle carote in piccoli pezzi.
- 6. Metti i pezzi di carota in un frullatore.
- 7. Aggiungi il miele, l'olio e il succo di lime.
- 8. Frulla il tutto fino a ottenere una massa fine.
- 9. Sciacqua il coriandolo fresco sotto acqua fredda.
- 10. Asciuga bene il coriandolo.
- 11. Metti le erbe insieme al succo d'arancia e ai cubetti di ghiaccio nel frullatore.
- 12. Frulla di nuovo il composto fino a renderlo molto fine.
- 13. Se necessario, aggiungi un po' di acqua fredda per ottenere la consistenza desiderata.
- 14. Versa il frullato nei bicchieri.
- 15. Decora il frullato con le strisce di carota preparate in precedenza.
- 16. Servi il frullato.
Valori per porzione
- kcal: 139
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 25 g