← Tutte le ricette

🍽️ Carote croccanti con dip di latte acido denso

323 kcal · 30 min · 4 porzioni

Carote croccanti con dip di latte acido denso Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le carote.
  2. 2. Rimuovi le punte verdi, ma lascia un piccolo pezzo di verde sulle carote.
  3. 3. Sbuccia completamente le carote.
  4. 4. Scalda un po' di olio in una padella a fuoco alto.
  5. 5. Aggiungi le carote nella padella calda.
  6. 6. Stufare le carote per circa 8 minuti.
  7. 7. Condisci le carote con sale e pepe.
  8. 8. Metti il latte acido denso in una ciotola piccola.
  9. 9. Aggiungi la maionese al latte acido denso.
  10. 10. Aggiungi il succo di limone al composto.
  11. 11. Mescola bene gli ingredienti per il dip.
  12. 12. Sbuccia l'aglio.
  13. 13. Spremi l'aglio direttamente nel composto del dip.
  14. 14. Condisci il dip con il sale.
  15. 15. Condisci il dip con il pepe.
  16. 16. Aggiungi qualche goccia di salsa Worcestershire al dip.
  17. 17. Rimuovi la padella calda con l'olio di frittura dal fornello.
  18. 18. Versa con cautela l'olio di frittura caldo sul dip finito.
  19. 19. Servi le carote insieme al dip.

Valori per porzione